中秋节是中国传统佳节,象征着阖家幸福团圆,又称“团圆节”。2024年9月9日,为迎接中秋佳节的到来,进一步弘扬传统文化,丰富职工精神文化生活,我院参加了河南省测绘地理信息技术中心举办的“我们的节日·中秋”月饼手作暨体验中国传统文化活动。
活动现场,制作月饼所需的材料和工具面皮、馅料、模具等一应俱全。烘焙师向大家详细讲解着月饼的制作步骤和技巧。大家边听边实践,都顺利完成了月饼的制作。制作过程不仅锻炼了每个人动手能力,也让大家享受到了制作美食的乐趣。
通过举办节日文化活动,不仅加深了干部职工间的情感联系,也很好的传承了中华民族优秀传统文化。(李敏敏)